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[カドウフーズ] 北海道 厚沢部町産 じゃがいも メークイン 特別栽培認定 S~SSサイズ 業務用4kg 人気 野菜 サステナブル
¥1,900 税込
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・でんぷん価の高い北海道産厚沢部町産の熟成メークインです。
・しっとりなめらかな食感で煮物にしても煮崩れしにくいのが特徴です。
・ハンバーグなどへの添え物やカレー、サラダ、コロッケなどにも最適です。
・本商品は収穫後3カ月以上熟成させた甘みの強いじゃがいもになります。
・特別栽培:化学肥料を減らすため堆肥や、高価な竹炭、魚カスなどを使います。 農薬を減らすためには毎日畑の隅々まで観察するのが基本で、農薬に当てはまらない銅剤などで殺菌します。除草剤も減らすため土寄せ等、機械で物質的に抑草します。
■本商品は地産地消、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。
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